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Beerenstark! | SUPERGOODFRUITS

Superfoods sind heutzutage kaum mehr aus unserem Ernährungsplan wegzudenken. Mittlerweile gibt es an jeder Ecke Acai Bowls und Smoothies in allen erdenklichen Variationen. Da gerade Pia bei Smoothies immer sehr wählerisch ist – oder vielmehr sein muss aufgrund ihrer Allergien – sind wir in letzter Zeit auf den Geschmack gekommen, die Superbowls und Smoothies auch einfach mal selber zu machen. Das hat den Vorteil, dass man selbst entscheiden kann welche Zutaten in den Smoothie kommen. Auf der Suche nach neuen leckeren Rezepten und Zutaten sind wir auf SUPERGOODFRUITS gestoßen.

Wir haben letztens Stefanie getroffen, die gemeinsam mit drei Freunden das Start-Up SUPERGOODFRUITS in München gegründet hat. Das Team bietet Beeren von regionalen Bio-Betrieben in seinem Online-Shop an, die direkt nach der Ernte gefriergetrocknet werden und anschließend in unserer Müsli-Bowl landen. Das Trocknen hat den Vorteil, dass die Beeren länger haltbar bleiben und ihre natürlichen Vitamine und Nährstoffe nicht verloren gehen.

Zusätzlich zum Shop findet ihr auf Supergoodfruits.com auch ein Online-Magazin mit vielen tollen Rezepten und weiteren Infos zu den Produkten und deren Beitrag zu einer gesunden Ernährung.

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Zur Auswahl stehen Blaubeere, Sanddorn, Brombeere und Cranberry. Für Smoothies und Fruchtjoghurts gibt es alle vier Sorten auch als Pulver.

Wir haben das Blaubeeren- und das Brombeer-Pulver getestet: Und huii, was für ein intensiver Geschmack! Wenn man die Augen zulässt, könnte man auch meinen, man hätte frische Früchte im Mund. Mit dem Pulver haben wir uns Smoothies gemixt und auch ein bisschen davon in Naturjoghurt verrührt – mit ein paar frischen Früchten und Haferflocken war das schnelle, gesunde Frühstück fertig. Eine echt gute Alternative zu den ganzen, zuckerhaltigen Fruchtjoghurts oder Smoothies, die es im Supermarkt zu kaufen gibt. Mit der Dosierung muss man anfangs ein bisschen aufpassen, aber nach ein paar Mal Mixen/Verrühren hatten wir dann auch die richtige Menge raus.

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Und wer hat eigentlich behauptet, dass sich Superfood nur für Gesundes eignet?:P

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*Für die Deko haben wir frische Beeren verwendet.

Wenn ihr mehr über SUPERGOODFRUITS erfahren wollt oder lieber gleich ein paar Beeren für euren homemade Smoothie bestellen möchtet, schaut euch doch die Seite von Stefanie mal an und lasst euch auch von den tollen Bildern inspirieren. Den Link findet ihr in der ersten Hälfte des Beitrags.

H A P P Y   B L E N D I N G :*

 

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